Пирожное заварное «Эклер глазированный», 10 шт по 60 г
р.
р.
Вес: 0,6 кг Количество порций: 10 шт. Вес порции: 60 г Состав продукта:сыр творожный сливочный (сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е1442, каррагинан, камедь рожкового дерева, цитрат натрия; сухой яичный белок, соль, консервант - сорбат калия, антиокислитель - Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), крем для начинок и покрытий (сахар; масло пальмовое рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; какао-порошок; молоко сухое обезжиренное; сыворотка молочная деминерализированная; крахмал кукурузный; эмульгатор Е322; ароматизатор), яичный меланж, сливки ультрапастеризованные, вода, сахар, мука пшеничная высший сорт, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в том числе модифицированные (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода, эмульгаторы (Е471, Е475, лецитины), соль пищевая, консервант Е202, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин), крем для начинок и покрытий (сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое масло, соевое масло, антиокислитель лимонная кислота), молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, белый шоколад (сахарная пудра, какао-масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитины, экстракт ванили), эмульгатор лецитины, ароматизаторы), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое: вода, эмульгатор моно- и диглицеридов жирных кислот, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: лимонная кислота, альфа-токоферол)), соль, загуститель (ксантановая камедь).
Продукт может содержать следы диоксида серы, арахиса и орехов.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): Белки - 8 г, жиры - 32 г, углеводы - 37 г. Энергетическая ценность (среднее значение) - 470 ккал/1950 кДж
Температура хранения: не выше -18 ºС. Срок годности 180 суток.
Замороженное пирожное перед употреблением дефростируют при температуре +(4±2) °С. в течение 2 часов. После дефростации пирожное должно храниться при температуре +(4±2) °С в течение 72 часов.