Вес: 1,35 кг Количество порций: 12 шт. Вес порции:113 г Описание продукта: Типичный десерт венской кухни, является одним из самых популярных тортов в мире. Шоколадный бисквит прослоен абрикосовым конфитюром, поверхность залита шоколадной глазурью из темного шоколада. Состав продукта:фруктовый наполнитель (абрикос, сахар, загустители (E1442, геллановая камедь), регуляторы кислотности (цитрат натрия З-замещенный, лимонная кислота, цитрат кальция), вода, антиокислитель (аскорбиновая кислота), стабилизатор (полифосфат натрия), ароматизатор (абрикос), консервант (сорбат калия), красители (каротины)), смесь сухая для приготовления шоколадного масляного бисквита (мука пшеничная, сахар, порошок яичный, какао-порошок, разрыхлители (E450i и E500ii), загуститель (E1414), эмульгатор (E471), соль поваренная пищевая, краситель (E150c), ароматизатор пищевой Ванилин, консервант (E282)), сахар, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крем для начинок и покрытий (сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое масло, рапсовое масло, соевое масло, антиокислитель лимонная кислота), какао-порошок, шоколад (какао тертое, сахарная пудра, какао-масло, эмульгатор лецитины, экстракт ванили), эмульгатор лецитины), яичный меланж, мука пшеничная высший сорт, ароматизатор.
Продукт может содержать следы диоксида серы, арахиса и орехов.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): Белки - 4 г, жиры - 21 г, углеводы - 48 г. Энергетическая ценность (средние значения) - 390 ккал/1650 кДж.
Температура хранения: не выше -18 ºС. Срок годности 180 суток.
Замороженный торт перед употреблением дефростируют при температуре +(4±2) °С в течение 2-3 часов. После дефростации торт должен храниться при температуре +(4±2) °С в течение 120 часов. Повторное замораживание не допускается. Дата дефростации и срок годности указываются на стикере.