Вес: 1,6 кг Количество порций: 12 шт. Вес порции: 140 г Описание продукта: Сочетание нежнейшего суфле птичье молоко и начинки на основе вареной сгущенки, сливочного масла, безе, грецкого ореха и крошки печенья под слоем шоколадной глазури. Состав продукта: сахар, масло сливочное, вода, печенье сахарное (мука пшеничная, масло растительное, сахар, сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: молочная кислота, гидрокарбонат натрия), разрыхлители: гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия (сода пищевая); молоко топлёное, соль, ароматизатор, эмульгаторы: эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, лецитин соевый), кондитерский полуфабрикат (сахар, растительные масла и жиры (масла (подсолнечные, соевые, рапсовые), жиры (пальмовые)), обезжиренный какао-порошок, сухая молочная сыворотка, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор), молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира (обезжиренное молоко, сахар, цельное молоко, масло сливочное, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое, подсолнечное), загуститель мальтодекстрин), мука пшеничная высший сорт, продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны (сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин; антиокислители: аскорбилпальминат, альфа-токоферол, краситель бета-каротин, консервант (бензоат натрия Е211), стабилизационная система (Е1422), закваска), смесь сухая для приготовления суфле, безе (сахар, белок яичный сухой, загуститель (Е466), соль, регулятор кислотности (кислота лимонная)), яичный меланж, грецкий орех, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, агар-агар, разрыхлитель (Е500ii), уксус, ароматизатор.
Продукт может содержать следы диоксида серы, арахиса и орехов.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): Белки - 3,5 г, жиры - 28 г, углеводы - 54 г. Энергетическая ценность (среднее значение) - 480 ккал/1990 кДж.
Температура хранения: не выше -18 ºС. Срок годности 180 суток.
Замороженный торт перед употреблением дефростируют при температуре +(4±2) °С.В течение 4-5 часов. После дефростации торт должен храниться при температуре +(4±2) °С в течение 120 часов. Повторное замораживание не допускается. Дата дефростации и срок годности указываются на стикере.